Hozz�val�k:

• 1/2 kg f�tt krumpli
• 1 csokor petrezselyem
• 1,5 ev�kan�l reszelt torma
• 1 ev�kan�l ecet
• kb. 1 dl tejsz�n
• s�
• kev�s cukor
• apr�ra t�pkedett sal�ta

Elk�sz�t�s:

A f�tt krumplit �sszekock�zzuk. Tejsz�nes �ntetet k�sz�t�nk:
a petrezselymet felapr�tjuk, hozz�adjuk a torm�t, az ecetet �s a tejsz�nt. J�l elkeverj�k. S�zzuk, cukrozzuk. Beleforgatjuk a krumplikat, �s sal�t�ra szedve s�lt baconnal vagy s�lt hallal j�l megessz�k!