Hozz�val�k:

• 40 dkg dar�lt h�s (�n marh�b�l szoktam, de b�rmib�l lehet)
• 1 nagy fej v�r�shagyma
• 3 ev�kan�l olaj
• s�
• bors
• pirospaprika
• 2-3 k�zepes m�ret� r�pa
• 8 krumplib�l krumplip�r�
• reszelt sajt

Elk�sz�t�s:

A hagym�t az olajon megp�roljuk, r�tessz�k a h�st. Kevergetj�k, f�szerezz�k, ha kell, �nt�nk r� egy kev�s vizet! :)
Ha k�sz, j�nai alj�ra fektetj�k a f�szerezett dar�lt h�st, majd r�tessz�k a f�t r�p�kat �remszer� karik�kra v�gva, kiss� megs�zva, majd le�ntj�k a kruplip�r�vel, �s berakjuk a s�t�be. 175 fokon kb. 30-40 percig s�tj�k, �s valamivel az elk�sz�l�s el�tt megsz�rjuk reszelt sajttal. M�g p�r percre visszatessz�k, hogy r�piruljon a sajt.

Megjegyz�s:

Angol �tel. Im�dnival�! :)

A receptet Rieger Anna k�ldte. K�sz�nj�k!