Wales-i pirts
Hozzvalk:
-
4 szelet kenyr
-
10-12 dkg reszelt sajt
-
fl deci barna sr
-
5 dkg vaj
-
rlt bors
-
pirospaprika
Elkszts:
Felmelegtem a srt, belerakom a reszelt sajtot (minl tbb fajtt teszek bele, annl finomabb lesz) s a vajat. Adok hozz egy kis borsot, pirospaprikt, kicsi st, ha szksgt rzem, s elkezdem fzni. Ha a sajt felolvadt a srben, s homogn masszt kaptam, megkenem vele az elzetesen megpirtott kenyereket s egy tepsibe rakom ket. A maradk sajtos krmmel meglocsolom a tetejket, s kb. 10 percig stm a stben 4-5-s fokozaton addig, amg megpirulnak egy kicsit.
J tvgyat hozz!
Megjegyzs:
A receptet AlmaWade kldte. Ksznjk!
|