Hozz�val�k 4 szem�lyre:

• 75 dkg alma
• 1 citrom
• 1 mokk�skan�l gy�mb�rpor
• 37,5 dkg cukor
• 5 dkg mazsola

Elk�sz�t�s:

Az alm�t megh�mozzuk, n�gybe v�gjuk, magh�z�t kiemelj�k, h�s�t kisebb darabokra v�gjuk. A citromot alaposan megmossuk, h�j�t lereszelj�k, lev�t kinyomjuk.

Az alm�t �sszekeverj�k a citromh�jjal, a gy�mb�rrel �s a cukorral. Kev�s vizet �nt�nk r� (�pp csak ellepje), �s kb. 10 percig f�zz�k, am�g az alm�k megpuhulnak, de nem esnek sz�t. Hozz�adjuk a mazsol�t, a citroml�vel �zes�tj�k, �s hidegen k�n�ljuk.

Munka: kb. 20 perc
Fogyaszthat�: kb. 1 �ra m�lva
1 adag: 512 kcal