Hozz�val�k:

• kb. 13 darabhoz:
• 4 ev�kanal �r� (lehet tejsz�n is)
• 30 dkg liszt
• 2 p�pos te�skan�l s�t�por
• 1 te�skan�l s�
• 10 dkg vaj
• 5 dkg cukor
• 2 tojas
• A t�lal�shoz:
• mascarpone vagy tejsz�n
• ribizlilekvar (de lehet m�s lekv�r is)

Elk�sz�t�s:

Egy nagy t�lban �sszekeverem a lisztet �s a s�t, majd beleteszem a vajat. Addig morzsolom, am�g morzsaszer�en �ssze�ll. Ezut�n hozz�adom a cukrot. A toj�sokat �s az �r�t �sszekeverem, hozz�adoma t�szt�hoz, �s egy fakan�llal j�l �sszekeverem. Akkor j�, ha nem ragad. Ha t�l szaraz, hozzaadhatsz meg egy kis �r�t (tejsz�nt).
Ha k�sz a t�szta, kiny�jtom 2,5 cm vastagra, �s kb. 5 cm-es �tm�r�j� pog�csaform�val kiszaggatom.

220 fokos el�meleg�tett s�t�ben 12-13 percig s�t�m. Hagyom kih�lni. Ezut�n f�lbev�gjuk, majd mascarpon�val (lehet tejsz�n is) �s lekv�rral kenj�k meg.

Megjegyz�s:

Nagyon finom k�v� mell�.

A receptet Bunnygirl k�ldte. K�sz�nj�k!